# Рестораны Харькова увеличили выручку на 20% — исследование Poster

Канонический URL: https://posutochno.kh.ua/blog/2026/10/29/restorany-kharkova-uvelichili-vyruchku-na-20-issledovanie-poster/
Опубликовано: 2026-10-29

По данным исследования Poster, харьковские рестораны увеличили выручку на 20% по сравнению с прошлым годом. В то же время в Киеве количество посетителей уменьшилось. 

В столице выручка выросла лишь на 4%, а средний чек — на 13%. В Харькове средний чек также вырос. 

Для гостей города это означает, что ресторанный бизнес в Харькове демонстрирует положительную динамику, тогда как в Киеве наблюдается спад посещаемости. 

Источник: [Міський портал kharkiv.ua](http://kharkiv.ua/news.php?nid=5036.2026)