# Ресторани Харкова збільшили виручку на 20% — дослідження Poster

Канонический URL: https://posutochno.kh.ua/uk/blog/2026/10/29/restorany-kharkova-uvelichili-vyruchku-na-20-issledovanie-poster/
Опубликовано: 2026-10-29

За даними дослідження Poster, харківські ресторани збільшили виручку на 20% у порівнянні з минулим роком. Водночас у Києві кількість відвідувачів зменшилася. 

У столиці виручка зросла лише на 4%, а середній чек — на 13%. У Харкові середній чек також зріс. 

Для гостей міста це означає, що ресторанний бізнес у Харкові демонструє позитивну динаміку, тоді як у Києві спостерігається спад відвідуваності. 

Джерело: [Міський портал kharkiv.ua](http://kharkiv.ua/news.php?nid=5036.2026)